Olá Duarte,
quando falamos em condensadores existem duas placas: uma com uma densidade de carga positiva (placa positiva) e a outra com uma densidade de carga negativa (placa negativa).
Se essas placas estiverem muito próximas uma da outra, de modo a que o campo elétrico seja uniforme, então o potencial nesse condensador dependerá da densidade da carga, da permitividade elétrica no vazio (no caso de não termos meios dielétricos no condensador) e da diferença entre a distância entre as placas e a posição onde está o campo elétrico.
A diferença de potencial significa: a diferença da energia potencial por unidade de carga positiva entre dois pontos. Assim, quando tiveres valores negativos significa que o sentido da corrente é o inverso.